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題名は忘れたけど、ボスニアで国連の平和維持軍が関与した百数十人の少女たちの拉致、誘拐、監禁、売春強要事件を告発した国連の女性職員の実話を元にした映画があった。
友人とその映画の話をしていて、最近公開された「オレンジと太陽」という映画を教えてもらった。こちらは、数十年前、イギリス政府が関与した自国の10万人以上の子どもたちのオーストラリアへの誘拐・輸送を取り上げた物語。
イギリス政府が誘拐した子どもたちをオーストラリアに送ったのは、当時の日本軍の南下政策があった。日本軍の侵略を恐れたオーストラリアがイギリスから「兵士」と「慰安婦」を得ていた。
その話を聞いて、「オレンジと太陽」を観たいと思ったけどやはり和歌山の映画館ではやってなかった。
しかたなかったので「ダークシャドー」を観たけど期待はずれだった。金返せ！ コマーシャルに踊らされた自分に深く反省。
ドリームカムトゥルーのたしか20年くらい前の曲を突然思い出した。そう、2012年の金環食。
（以下、ドリカム「時間旅行」より一部引用）
Huw…シャツの背中 風が抜けてはふくらんだ
くすぐったそうに振り向いた あなたを観てたら
すごくいいこと思いついた 聞いてね
指輪をくれる? ひとつだけ 2012年の
金環食まで待ってるから とびきりのやつを
忘れないでね
そうよ 太陽の指輪(リング)
（引用終わり）
吉田美和の歌声が頭の中で響き渡る。
明日（今日？）の金環食は見られそうもないけど…この曲を思い出せただけでもよかった。
追記：金環食見ることができました。ちょっと曇りがちだったので雲のおかげで直接見ることが出来ました。（良い子はマネをしないように）
久々に珈琲の話。
あるコーヒーチェーン店のコーヒーについていろいろな方の意見が違うので、一度飲みに行かなくては‥‥とズーと考えていた。
「けっこういける」「まあ、おいしいよ」と言う人がいる反面、「あんなのはコーヒーじゃない」「ファミレスのお代わり自由と同じ」と否定的な意見も‥。やはり自分の舌と鼻で確かめなければ‥。しかし、何回か行ったけど満席で入れなかった。ますます確かめたい。
以前、ウチの店でバイトしていた女の子も「おいしい」と言ってた。
ところが、今日きたお客さんによれば、やはりファミレスのお代わり自由と同じだとのこと。実はこの方、他県のそのチェーン店で働いたことがあるそうで‥内幕を記した本もあると紹介してくれた。
その本にはファミレスのお代わり自由として書かれているが、内容は同じとの事。ネットで探したらあった。
（以下「食品のからくり」別冊宝島編集部編より一部引用）
実は、ある食品添加物を使うと、コーヒー豆の粉から通常の3倍弱はとれるのです。普通、ファミリーレストランではコーヒー豆の粉を
10kg単位で購入しています。
通常コーヒー豆の粉10kgから1,000杯のコーヒーがとれるので、
その3倍の3,000杯のコーヒーがとれる勘定です。
使われる食品添加物というのが「リン酸塩」です。
これを増量剤として食品添加物に混ぜるのです。
そうするとリン酸塩の抽出作用で、コーヒーが何倍も作り出せるのです。
ところが、何倍も作ることができる代わりに、
コーヒー独特の苦味と香りがなくなってしまいます。
そこで、また食品添加物の助けを借りることとなります。
どのような食品添加物が使われているのでしょうか？
コーヒー香料として、
・酢酸ベンジル
・ジメチルチオエーテル
・B-ナフトールエチルエーテル
などの合成香料です。
また、これらの合成香料をミックスしたコーヒー苦味量という
便利な製品も販売されています。
さらに、こうした食品添加物で増量するやり方のほかに、
コーヒー豆の代わりにチコリーの値（原文のまま）を使った
おかわり自由の「コーヒーもどき」もありますから、
ビックリ仰天です。
（引用終り）
うーん、本当だとしたら恐ろしい。ファミレスでコーヒーを飲むことはなかったけど、一度飲んでみよう。そして、そのチェーン店でも飲んでみよう。
※引用した原文のチコリーの値は、チコリの根と思われる。違ってたらすみません。
写真は本文と無関係です
カヌレの試食品ができたので、常連のお客さんに試食していただく。
「おいしいけど、ちょっと外側が固い」「中がしっとりしていてとてもおいしい」とまあまあの評判。
カヌレは、フランスの修道院で作られた焼き菓子。周りに蜜蝋を塗り、焼くので外回りは固く、香ばしくなる。5月中には、焼き菓子コーナー（ショーケースの上）に置けると思いますのでお試しください。
それから、ドンゴロスで作ったカバンや小物。今まで展示していましたが、販売する事になりました。手にとってごらんください。
レディガガのインドネシアコンサートが中止になったそうだ。
理由は「『わいせつ』だから」（ジャカルタ警察報道官）
わいせつと芸術とエロスとセクシーは、ほとんどボーダーレスで主観が基準になりやすい領域ですねぇ。
イスラム教徒が多いインドネシアでは、女性の肌の露出は問題視されるだろうな。セクシーな動き（ダンス）も忌み嫌われるのは、理解できないでもない。
かつて、マドンナが十字架を使ったコンサートで、欧米各国から非難されたのと似てる。キリスト教圏では、イエスのシンボルとも言える十字架は神聖なものだ。
個人的には、タブーへの挑戦として、この2つの「事件」は興味をもつけど、イスラムやキリスト教に関心の薄い日本では、疑問は持たれても文化の違いに興味はもたれないかも知れない。
でも、日本（大阪）では刺青が問題視されている。公務員は刺青をすべきでないとされる。個人的には刺青は嫌いだけど、強要・強制されるものだろうか。
もちろん、刺青を使って子どもを脅すという行為は、モラル以前の犯罪（恐喝罪）であって絶対に許されないが、ファッションとしてのタツゥーも配置換えの対象にされるようだ。
刺青（タツゥー）があっても、真面目で一生懸命な公務員と、刺青はないけど、働かず、問題行動の多い公務員は、どっちがいいのか。日本にも原理主義的な動きが出てきたなぁ。
昨日の休み、店の掃除などをしていたら、常連のお客さんに見つかった。
「休みなのに仕事してるんだ」と言われてしまった。
平日（火曜日）が休みなので、誰かと遊びに‥ということもなくなり、1人で映画やコンサート、カフェめぐりくらい‥昨日は雨だったので、店の気になるところと焙煎機の掃除を‥。
焙煎機の部品を洗剤に浸け置きしているうちに、椅子で、ウツラウツラ‥
変な夢を見た。 舞踏会に行く夢。
なぜか時間に追われながら、ドレスを選んでいる。はぁ？ドレス？ 隣で、懐中時計を持ったウサギが、「早く早く。舞踏会に遅れる」 とわめいている。
結局、セーラー服を選び馬車に乗る。なんで？セーラー服？ 夜空にはスーパームーンと、もう一つの月が‥浮かんでる。
わずか2分くらいの間に変な夢を見た。シンデレラと不思議の国のアリスとプリンセストヨトミと1Ｑ８４が、ごった煮になってた。
夢を見る（覚えている）のは久しぶりだ。
しかし、ひどい夢だ。フロイトならどう分析するだろう。
6月のセミナーは2本立て。
通常の珈琲の基礎知識とホットコーヒーの淹れ方は、6月19日（火）。
午後1時半～と午後6時半～の2回。
そして、アイスコーヒーの淹れ方は、6月26日（火）。
同じく、午後1時半～と午後6時半～の2回。
会場は当店。参加費は2100円。事前申込み制で申込みは、よみうり文化センターまで‥電話 073-428-2540。
初夏の開催です。あなたは、暑くてもホットコーヒー？暑いからアイスコーヒー？
両方とも、前半は珈琲の基礎知識の講習。後半は淹れ方の実践。
パティシエ君がガレットブルターニュを焼いた。
へぇー。で、そのガレージブルータスって何？ とりあえず試食をする。
うーん、オイシイのかマズイのかもよくわからない。
何か、なんか、なんて言うのか‥和菓子みたい。数人の常連のお客さんに試食してもらったけど‥‥‥
(・e・)みんなそんな感じ。
あかんなぁ。我々（いっしょにして失礼！）下々の者には、このような高貴な焼き菓子はわからない。いっしょに作ったフィナンシェは、わかりました。おいしかったです。
今日は、2年ぶりに来店されたお客さんと話をした。
「マスター太ったなぁ」 そう、2年前私は痩せていた。2年前の健康診断の備考欄には「痩せすぎです。バランスよく十分な栄養を取ってください」と書かれていた。
そして1年前には「メタボの傾向があります。食べ過ぎに注意し、適度な運動を…」と書かれた。その後も私のウエストは成長を続けてきたから…たった2年で人は大きく変わる。
ビールを飲みながらケーブルテレビを見ていると「ターミネーター」をやっていた。一番最初のやつ。
おお、若い！ ターミネータ２や３に比べると明らかに若い。
ターミネーターって歳を取るんだ。ロボット（サイボーグ）も歳を取るんだから、人間も変わるわけだ。
夕食後、すこし空腹感を感じたので、冷蔵庫を開けると。わらびもちが…。
しかし、「わらびもち」と書いてあるが、原材料は、砂糖、加工澱粉、ソルビット。これだけ。
原材料表示は、内容量の多いものから表示しなくてはならないから、砂糖が一番多い。そして加工澱粉。澱粉を加工したものか。いったい何だろう。そして、ソルビット。甘味料だな。
加工（これがわからない）した澱粉と砂糖を混ぜ合わせ、更に甘味料を足したもの。これを「わらびもち」と表示してもいいのか？
しかし、消費期限が今日だったので、食べてしまった。たしかに甘い。
こんな訳のわからないものを食べて大丈夫なんだろうか？まあ、食べちゃったけど。