珈琲セミナー

1月25日(土)珈琲セミナー開催します。

日時:11月25日(土)13:00~15:00

会場:GreenBeans太田店 和歌山市太田2丁目14-9   ℡073-406-0967

会費:2000円 珈琲豆100g付き

申し込み:当店スタッフまたは℡073-406-0967まで

珈琲セミナー(アイスコーヒー)

下記のように珈琲セミナーを開始いたします。

今回はアイスコーヒーの基本知識と作り方(急冷、水出し、アレンジ)、飲み比べを中心に行います。7月18日までに参加予約してください。

日時:7月20日(土) 13:30~

会場:GreenBeans太田店(和歌山市太田2丁目14-9)

参加費:2000円

問い合わせ・申し込み:℡073-406-0967

珈琲セミナー

7月20日(土)13:30~ 珈琲セミナー(GreenBeans太田店)開催します。

今回はアイスコーヒーを中心に行いますので、ぜひご参加ください。問い合わせ、申し込みは下記まで。

電話 073-406-0967

夏季休業のお知らせ

いつも当店のご利用ありがとうございます。

今年から夏季休業をいただくことになりました。

下記の期間、夏季休業となりますのでご了承ください。

8月15日(水)、16日(木) ※14日(火)は定休日です。

尚、松ヶ丘店は7月29日(日)と8月12日(日)~16日(木)まで夏季休業となります。ご了承ください。

アンケート投稿 抽選発表

1月にアンケートに答えていただいた方の抽選を行いました。

下記の方が当選いたしましたのでネット注文の方には登録住所に送らせていただきます。ご来店いただいている方にはお店に来店の際にお渡しいたします。

  当選番号  お名前(ニックネーム)敬称略  景品     

1位  43       シゲ         メリタクラッシックミル

2位  85       M.S         カリタ 電動ミル

3位  5       古代のロマネスト    ドンゴロスエプロンA

4位  23      A.M          ドンゴロスエプロンB

5位  13      悦ちゃん        ドンゴロスエプロンC

6位  7       南           カリタ101Dセット

7位  31      田村          カリタ101Dセット

8位  79      匿名          オリジナル保存缶

9位  57      けろみっち       オリジナル保存缶

10位 29       谷           珈琲豆割引500円券

 

年末年始の営業とアンケートのお願い

年末は12月30日午後5時まで営業いたします。

年明けは1月5日より営業します。なお、来年より営業時間を変更し、朝10時から夜7時までの営業となります。オーダーストップは午後6時半です。

1月5日~15日に珈琲豆を購入いただいたお客様にアンケートのご協力をお願いします。アンケート提出いただいた方全員に粗品を差し上げます。また抽選で景品を用意しております。ご協力お願いします。

 

珈琲の日(10/1)1日だけの特別価格

●珈琲の日特別価格商品ご案内
10月1日(日)の珈琲の日、9時から20時まで注文受付け限定で下記5商品を特別価格で提供いたします。
尚、予約はできません。時間内であっても、売り切れとなった場合はメールにてご連絡し出荷できません(キャンセル扱いとなります)ので、あらかじめご了承ください。※価格はすべて100g単価

①パナマ エスメラルダ ゲイシャ(2016年度産)1980円/100g(通常価2300円)
珈琲ファンなら誰でも知っている世界最高峰の珈琲豆。毎年、オークションで値上がりし生産量も少ないため入荷困難な一品です。フルーティな独特の強い酸味の魅力と甘みが特徴。

②メキシコ シコビ 490円(通常価560円)
近年、珈琲マニアの注目を集めるメキシコ珈琲。その中でも生産・精製に定評のある間違いない品質の珈琲豆。すっきりとした酸味と甘みが魅力。

③ブラジル ノッサセニョーラ 480円(通常価540円)
オーガニック、レインフォレスト、UTZ、ブラジルスペシャルティの4認証珈琲。軽いマイルドな口あたりの良さと芳醇なワインのようなアロマが人気です。

④バリアラビカ神山 460円(通常価520円)
ここ数年、当店では最も人気のある№1珈琲豆です。コクと苦みの良さの中に甘みを感じられます。丁寧な精製で品質に間違いはありません。

⑤グァテマラ エルインフェルト 550円(通常価620円)
国際的な品評会カップオブエクセレンスで世界一おいしい珈琲認定の優勝実績のある珈琲で、毎年、優秀な成績を記録しています。コクの良さとほのかな苦み・甘みの共存は珈琲ファンをうならせます。

問い合わせはメールcoffee@greenbeans.jp 又は℡073-406-0967まで

※9月に入り、ゆうパックに輸送物が集中し、一部地域、日時でお届けが遅れています。ご迷惑をおかけしていますが、上記に問合せいただければ調査し、お届け予定を回答いたします。

 

3月のお勧め珈琲

 おそくなりました。今月(3月)のお勧め珈琲はパプアニューギニアシグリです。

パプアニューギニアってどこ?どんな国?

 南太平洋のインドネシアの東、オーストラリアの北に位置するパプアニューギニア。ニューギニア島の東半分がこの国です。日本の約1.2倍の面積があります。
 かつてドイツやイギリス、オーストラリア、日本等に占領されていましたが、1975年に独立しました。未だに戦争中の戦車や高射砲などの残骸がたくさん残っています。

 最適な生育環境で育つパプアニューギニア・シグリ

  第二次世界大戦の前に、ルター派の宣教師によって、この地にコーヒーが持込まれました。
 シグリは、西部高地地方のワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園の名前です。
 海抜1,600mの標高と清涼な気候、十分な降水量と豊かな土壌、更には「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる激しい気象の変化は、コーヒー生育に理想的な環境です。
 この気候風土によりシグリの美味しさが育てられていること言うまでもありません。

 種も最適、そして手間も十分かけられたコーヒー

 またシグリの苗は、ブルーマウンテンと同じティピカ種。それに加えて、完熟チェリーだけを手摘み、通常より1日多い4日間をかけた水洗発酵工程、たっぷりと10日間もかけた天日乾燥、完熟豆の2度にわたる卓上手選別などにより、シグリの蒼色と、最高級の風味、品格が出来上がるのです。

 説明のいらない満足な味

 コク、香り、天日乾燥特有のまろやかな甘味、高級品種固有の適度な酸味が絶妙なバランスとなり、一口飲めば多くの説明はいらないと思います。
この機会にまだ試したことがないという方は、ぜひお試しください。品質・香味の良さはご満足いただけると思います。

パプア ニューギニア シグリ を  3月31日まで
通常価520円を  500円(100g)で提供します!