１月のお勧め珈琲はモカクイーン

モカコーヒーは、コーヒー好きでなくても知っている名前。実はこの「モカ」は港の名前なんです。今では使われなくなった港ですが、エチオピアで取れた珈琲豆はイエメンのモカ港から出荷していました。

そのため、エチオピア産のコーヒー豆はモカと呼ばれました。ちなみにモカ港のあったイエメン産のコーヒーはモカマタリと呼ばれています。

１月１９日まで珈琲豆購入のお客さんにアンケートをお願いしています。アンケート提出していただいた方から抽選でコーヒーミル、ドリップセットなどプレゼントします。また提出者全員に粗品プレゼントしてます。

モカクイーン　７６０円/100ｇを７４０円で

当店で長年人気№1の珈琲豆「バリアラビカ神山（シンザン）」

インドネシアバリ島バスツール山で生産された珈琲豆。バリ島の山には神が住むという伝説から名付けられ、世界中で「SHINZAN」の名前で流通するグルメコーヒー豆です。

しかし、他のバリ島生産の豆から基準値以上の農薬（ポストハーベスト）が検出され、全量チェックになったため入荷が大幅に遅れています。当初は１２月に入荷予定だったものがまだ入らず、３月以降になりそうとのこと。

当店でも年末予約分で、在庫がなくなりそうなので、当面在庫なしになります。ご了承ください。

お待たせしました！モカシダモG-2入荷しました。

モカコーヒーの代表ともいえるモカシダモのG-2グレードです。最近はG-4グレードが一般化していますが、やはり厳選されたG-2グレードには及びません。

どうしても価格は高額になりますが、独特の甘酸っぱい柑橘系の香味を楽しめます。ぜひご利用ください。

今月（10月）のおすすめ珈琲は、マンデリンG-1。

インドネシア　スマトラ島で生産されたスパイシーなコクと苦みは濃いコーヒーの好きな方には大好評。コクや苦みを更に強めたい方は言っていただければ焙煎で調整します。

通常価格740円/100ｇを７２０円で

毎年、１０月１日は珈琲の日です。この日から出荷された珈琲豆は新年度産になります。

今年は１０月１日以降の出荷珈琲は２０２６年産になるわけです。当店は１日が定休日でしたので２日に来店されたお客さんにオリジナルプレゼントをお渡ししています。

まだ間に合います（？）