父兄？父母？保護者？

　朝のファミレスで隣に座った3人。
　真新しいスーツに自信のなさそうな緊張顔の若い男性。いっしょにいるのは両親か。
　母親らしき人「会社の中には入れないの？」「待合室とかあるの？」
　男性（小声で）「知らないよ」
　父親らしき人「まあ、外で待つか」
　母親らしき人「でも、心配だし。外は寒いし、今日は昼から雨みたいだし‥」
　なんの話だろうと思いつつ、ヒマだったのでなんとなく聞いていると、就活に行く息子につきそう両親だった。はぁー（ため息）
　昔、高校の入学式の時、いっしょに母親が来てる奴がいてビックリした。大学の入学式でもいた。高校で教師をしている友人に聞くと、最近は両親同伴で入学式に来る新入生が多いそうだ。仕事休んできてるのかよ！
　しかし、就活まで父兄同伴か。と思って、「父兄」という言葉にひっかかった。家父長制の名残の言葉だなぁ。今なら父母か。
　しかし、未だに「奥さん」「ご主人」は日常会話でも使われるな。まあ、何年かしたらこの言葉に代わる言葉もでてくるのか。どんな代名詞がふさわしいのか？

「私たちは原発のない日本をめざします」

　今日の毎日新聞に意見広告「私たちは原発のない日本をめざします」が1面の端っこに小さく、そして９面は、全面を使って載ってます。こりゃ、お金かかってるなぁ。
　
　‥で、反応が気になったので「私たちは原発のない日本をめざします」と打ち込んで検索してみると。
　やはり、リアクションが大きい。特に某巨大掲示板には「批判」？や「反論」？がいっぱい。中には著名賛同者個人への非難や掲載した毎日新聞への攻撃まで。また明らかに電力会社関係者のヤラセも。
　堂々と名前を出している人たちに匿名でのヤクザまがいの誹謗中傷はレベルや品格を疑うものが多く途中で見るのをやめた。

手書きプライスカード

　「さかがみさんちのブルーベリージャム」のプライスカードが、手書きに変更になりました。実は、自らもブルーベリーの生産に加わる、坂上さんの若奥さん（まだ20歳代）の手書きです。
　やはり、パソコンのカードと違ってアジがありますなぁ。
　　　
　そして、今日はマカロンです。（まだ試作品）
‥‥‥‥うーん、ちょっと色が鮮やか過ぎるなぁ。
　

リベンジ　じゃなくて、リトライ

　先日、焙煎失敗した「ブラジル　ショコラ」をもう一度、焼き直し。
うんうん、今度は成功。おいしい。そして甘い。
　でも‥これなら、カトレアやシグリの方が甘いのでは？いや、たしかにちょっとビターチョコレートのような香味はある。
　　　　　　　　

ＨＩＪＫ

　先日、草食系（と言うかネット恋愛系？）の男性と女性の話をブログに出したところ「反論」を頂きました。まあ、もちろん今の男性女性がみんな、現実の恋愛を拒否して、ネット恋愛で満足しているとは思ってませんでしたが‥。
　極端な話を聞きました。カウンターに座った若い女性の「友人たち」の話を。それが、ＨＩＪＫ。
　英語は得意ではないけど、アルファベットくらいはわかる。でも、「それは何？」と淹れかけたコーヒーをこぼしながら聞いた。
　彼女「2次元相手にしてる人もいるけどね」‥「私の友人たち　は、違うよ」
　私「どうちがう？」
　彼女「（友人たちは）ほとんどＨＩＪＫ」
　私「だから、それは？」
　彼女「知り合って、いいなと思ったらＨする。で、そのうち好きになる。Ｉ（愛）が生まれる。で、もし子ども（ジュニア）Ｊが出来たらＫ結婚するの[:赤ちゃん:]」
　私「なるほど。で、あなたは？」
　彼女「さあね[:？:]」
　なんか両極端の話ばかり聞くけど、ノーマル（何が普通か？）な話たくさんあるはず、いや当たり前だから話にならないのか。

ケーキとお願い

　今日は、フルーツのロールケーキとアップルパイです。アップルパイは、少し温めて出します。
　　　　　フルーツロール↓　　　　 　　　　アップルパイ↓
　　
　で、実は今日困ったことに‥ついに十円玉が残りわずかに‥やばい20枚くらいしかない！バイト君はお休みだし‥
　なので、今日来られるときはみなさん、十円玉でのお支払い協力、お願いします。
　　　

ショコラ

ある珈琲業者によると、今月の企画珈琲豆は「ブラジル　ショコラ」だそうです。
サンプル頂きました。↓
　　　　　　
　で、なぜ今月の企画は「ショコラ」なのか。察しのいい方はもうお分かりですね。バレンタインデーです。ショコラ（チョコレート）でバレンタインデー。なるほどね。
　しかし、そんな名前がつくほど甘い珈琲なのか？サンプルを飲んでみることに‥　ん？あ、そうだサンプルロースター貸し出したままだ。
　では、久々に手焙煎で。
　おお！見よこの目にも止まらぬ焙煎技↓
　　　　　
　遠赤外線で‥と火から遠ざけすぎて、なかなか焙煎できない。腕が疲れてきた。まだ、十分焙煎できてないけど、疲れたので途中で焙煎ヤメ。
　お、さすが焙煎したて、よく膨らむ↓
　　　　　　　　　
　では、試飲。んーーー。やっぱまだ焙煎足らない。酸味強すぎ。
　　　　　　
ブラジル　ショコラ11/12クロップ
サントアントニオ　エステートコーヒー生産組合の20農園で栽培された、地域特有の風味、甘みをもつロットをブレンドし、スクリーン17up。