モカコーヒーは、コーヒー好きでなくても知っている名前。実はこの「モカ」は港の名前なんです。今では使われなくなった港ですが、エチオピアで取れた珈琲豆はイエメンのモカ港から出荷していました。
そのため、エチオピア産のコーヒー豆はモカと呼ばれました。ちなみにモカ港のあったイエメン産のコーヒーはモカマタリと呼ばれています。
1月19日まで珈琲豆購入のお客さんにアンケートをお願いしています。アンケート提出していただいた方から抽選でコーヒーミル、ドリップセットなどプレゼントします。また提出者全員に粗品プレゼントしてます。
モカクイーン 760円/100gを740円で



むという伝説から名付けられ、世界中で「SHINZAN」の名前で流通するグルメコーヒー豆です。

コーヒーの代表ともいえるモカシダモのG-2グレードです。最近はG-4グレードが一般化していますが、やはり厳選されたG-2グレードには及びません。


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