珈琲セミナー

【珈琲セミナー開催】

日時:10月25日(土)13:30~

会場:GreenBeans松ヶ丘店

和歌山市松ヶ丘1丁目1-35

内容:コーヒーの基礎知識、コーヒー飲み比べ、おいしいコーヒーの淹れ方、豆の保存方法、自宅でできる珈琲豆焙煎実習

会費:2500円(珈琲豆付き)

申込、問合せ:☏073-488-3884  ※事前申し込み要

新顔

店に新しい焙煎機登場。松ヶ丘店開業以来、オリジナル焙煎機(世界に1台だけの焙煎機)を使ってきましたが、この9月からどうも調子が悪くお客さんを待たせることも数回あったのでやむを得ず新しくアナログ焙煎機を導入。

本当は新しいオリジナル焙煎機を作成中なんだけどまだ時間かかるし予算もだいぶオーバーしそうなので、アナログで…。すべて経験と勘だけで操作するため焙煎中はつきっきりになります。

今月のおすすめ珈琲

今月(10月)のおすすめ珈琲は、マンデリンG-1。

インドネシア スマトラ島で生産されたスパイシーなコクと苦みは濃いコーヒーの好きな方には大好評。コクや苦みを更に強めたい方は言っていただければ焙煎で調整します。

通常価格740円/100gを720円で

珈琲の日

毎年、10月1日は珈琲の日です。この日から出荷された珈琲豆は新年度産になります。

今年は10月1日以降の出荷珈琲は2026年産になるわけです。当店は1日が定休日でしたので2日に来店されたお客さんにオリジナルプレゼントをお渡ししています。

まだ間に合います(?)