今月のおすすめ珈琲豆は「バリアラビカ神山」です。神山でシンザンと読みます（ふつうはカミヤマですよね。なぜシンザンになったか知りたい方はお店でこっそり）

インドネシアの観光地であるバリ島、実はコーヒー栽培に適した気候で高い山も多く、おいしい珈琲豆が採れます。その山々は雲海や霧に包まれ、荘厳な雰囲気を出していて無神論者の私でも、もしかしたら…と思わせます。特に選ばれた栽培地で生育したアラビカ種（グルメコーヒー種）珈琲を日本の珈琲関係者が「神山（シンザン）」と名付け、世界中でSHINZANと呼ばれ流通しています。

苦みの中にほのかに残る柑橘系の甘みと強い香りが魅力です。当店では毎年、人気ナンバーワンの珈琲豆です。　通常価格790円/100ｇを７７０円で…