ブルーマウンテンＮｏ．１の在庫がなくなりました。

新規の入荷も検討しましたが価格が高いため購入に躊躇しています。ブルーマウンテンファンの方には申し訳ありませんがしばらく提供を諦めます。ご迷惑おかけします。

暑い日が続きます。今日（8/7）は少し雨が降ったので少しマシでしたが、逆に蒸し暑くなりました。

当店はお盆も通常営業（火水定休日）ぜひご利用ください。「わかやまpay」も使用できます。

太田店は8/12-15お休みになります

メチャクチャ暑い日が続きます。和歌山県では２日連続「熱中症アラート」が出されてます。…まだ６月中旬なのに。７月、８月はどうなるんでしょう。

さすがにこう暑くなると、２人に１人はアイスコーヒー用の珈琲豆（ロブブレンド）の焙煎注文。カフェオーダーも７割はアイスコーヒーです。当店では夏限定で「水出しコーヒー」もやってます。お湯を使わず、１滴１滴じっくりと出したマイルドなアイスコーヒーをお楽しみください。

　　　

 

先日紹介したヴィンテージバレルについて問い合わせが数件届きました。すでに「父の日」プレゼントのご予約もいただきました。また、試したいけど価格が高い（￥1800/100ｇ）と言う声が複数あったため、ドリップパックを用意しました。１パック290円（税込）です。

カフェでコーヒーを飲むより安いので一度お試しください。ただしこちらも数量限定です。

ヴィンテージバレルって聞いたことありますか？

古くから、珈琲の生豆をウィスキーやワインの樽に寝かして風味をつけるというのが一部で親しまれていました。しかし、ちょうど良い香味の空き樽がなかなかなく、手間と希少で高価な空き樽を使用するため価格が高く広がりませんでした。

一部では直接ウィスキーなどに漬けたり、香料を振りかけてフレーバーコーヒーとして販売する業者はありましたがあまり評判はよくなかったようです。

しかしこのヴィンテージバレル、十数年前から徐々に評判となり、世界中のコーヒー好きの間で広がり５年くらい前から日本でも求める声が大きくなりましたが生産量が少なく一部のコーヒー専門店で高額取引されていました。

当店のお客さんからも１年ほど前から問い合わせがありましたが今回やっと少量入荷しましたので販売開始いたします。高額ですがぜひ一度お試しください。売り切れ次第、販売終了します。

1800円/100ｇ（税込み）ブラジル産ムンドヌーボ種