まだ、寒い日が続きますが、日中は少しづつ温かい日も増えてきたように思えます。もう、そこらあたりに春が見え隠れしているようです。
　私が春の訪れを感じるのは、アカギレが少なくなってきたのと引き換えに涙とハナが止まらなくなることです。
　一日中、洗い物をしているのですが、冬場はすぐにアカギレになります。痛いだけならいいのですが、血がでてくるとお客さんに出すソーサーなどが汚れないように、すぐに絆創膏を‥。しかし、これもあまりお客さんに見せられるものではなく困ります。
　やっとその心配がなくなってくると、次は花粉。今年は花粉、黄砂そしてＰＭ2.5と三重苦。目がかゆく、ハナが止まらず、涙が止まらない。でも、一番困るのは、珈琲の味と香りがわからなくなること。仕事にならんなぁ。
　すみません、感でやってます。

　今日はバレンタインディ。子どもの頃からあまりいい思い出の無い日です。
今年はギリチョコが3つ。うーん、年々減っていく？
　まあ、しかし頂けたことに感謝。ありがとうございます。3月14日は忘れないようにしないとヤバイなぁ。

　当店のバイト君が、白衣の天使（天使？）に戻ります。
安い給料で、一生懸命働く方募集します。ご連絡ください。

決まりました。年齢は4倍になりましたが‥（店では言わないように）

14日まで、当店ご利用のお客様に、ささやかな、ささやかなプレゼントをしています。
明日、明後日のご来店をお待ちしています。

　バイト君が、苺大福を作って持ってきてくれました。
うーん。食べてだいじょうぶなんだろうか？少し硬そうだなぁ。
　‥‥‥ん—ん‥‥
　‥‥‥
　‥

　お腹が減ってきたので、食べてしまいました。おお、意外においしい！見直しました。
　　　　　　　

　アジもソッケもないコーヒーフィルターですが‥
ちょっと工夫すると、なかなか面白いものになりますね。
開くと2羽の鳥がキスをしています。バレンタイン用ですかね。

　今月のお勧め珈琲は、モカシダモＧ-２。
珈琲発祥の地、エチオピアで採れた珈琲豆は、となりのイエメンの港、モカ港から出荷されていました。
　その港の名前から、ここから出荷される珈琲が「モカ」と呼ばれるようになりました。豆の見た目は、美しいとはいえませんが、独特の甘酸っぱい香りと酸味は、日本では古くから人気があります。
　通常価４００円/100ｇを３８０円で。（2/28まで）