今月のお勧め珈琲は、グァテマラ エルインフェルトです。
なんと、この珈琲豆は、国際審査COEで、2008年に世界一になっているんです。
カップオブエクセレンス(COE)は非常に厳しい国際審査によって評価される称号です。毎年、各国各農園から選ばれた珈琲を予備選抜し150品を限定し、国内審査で80品程度に絞り、国際審査で45品程度に絞られたものから更に選抜され順位がつけられます。
El Injertoエルインフェルトは、なんとCOEで2008年世界一位。2006年、2009年、2010年でグァテマラ国内1位になっています。
さらに、環境や貧困問題の緩和などの認証であるレインフォレストアライアンス(RA)認証コーヒーです。
通常価550円/100gを500円で。(11/30まで)